LECO
Empowering Results
Le TGM800 est un analyseur thermogravimétrique conçu pour déterminer la teneur en humidité des matériaux à l’aide d’une technique de perte de masse par séchage. La perte de masse de l’échantillon est mesurée en fonction de la température du four en contrôlant l’atmosphère et le flux de ventilation.
Une détermination précise de la teneur en eau des produits à base de farine fournit des informations importantes sur la qualité et la sécurité des aliments (texture, goût, stabilité microbienne) ainsi qu'une variable clé utilisée pour calculer la pureté d'un produit, son rendement et/ou l'analyse des constituants qui en résulte sur une base sèche.
