Analyse d’humidité primaire économique pour les produits laitiers

Une détermination précise de la teneur en humidité des produits laitiers fournit des informations importantes liées à la qualité et la sécurité alimentaire (texture, goût, stabilité microbienne). L’humidité est également une variable clé utilisée pour calculer la pureté, le rendement et/ou l’analyse des constituants d’un produit sur une base sèche.

Le TGM800 offre à l’utilisateur des paramètres de méthode, une automatisation et des capacités matérielles flexibles qui maximisent l’efficacité, la productivité et la performance analytique de la détermination de l’humidité. C’est possible, tout en offrant la capacité de répondre aux exigences de la méthode primaire de perte sur séchage pour l’échantillon.

 

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