Trois types de céréales ont été analysés par SAGL dans cette comparaison : graines de tournesol entières, semoule de maïs et farine (blé complet et blé blanc). Ces échantillons étaient des échantillons de production actuellement analysés par SAGL, de sorte que les résultats démontrent l’applicabilité du TGM800 au travail réel effectué par le laboratoire. Le TGM800 et les méthodes standards de séchage au four ont été réalisés le même jour pour chaque type de céréale, afin d’éliminer toute variation de perte d’humidité pendant le stockage.
Pour les méthodes de séchage au four, AACCI 44-15.02 Humidité dans la semoule de maïs, ICC 110/1 Humidité dans la farine de blé (2 heures), ICC 110/1 Humidité dans la farine de blé blanche (1,5 heure), et ISO665-2000(E) Humidité dans les graines de tournesol entières ont été suivies, comme indiqué dans le Tableau 1. Les méthodes TGM ont utilisé les paramètres du Tableau 2.
La SAGL a constaté que les différences d’humidité moyenne entre les méthodes manuelles et automatisées utilisant le TGM800 étaient de 0,06 % en moyenne. Le TGM800 fournissait au SAGL les mêmes résultats que les méthodes de séchage au four.
Cependant, la différence est apparue avec le temps d’analyse. Pour les graines de tournesol entières seules, la méthode de séchage au four a pris 6 heures.
Dans le TGM800, le laboratoire a obtenu les résultats en 2 heures et 37 minutes. Cela représente un gain de temps de 3 heures et 23 minutes pour seulement deux échantillons. Les résultats des graines de tournesol sont présentés dans le Tableau 3.
Une fois la comparaison terminée, Nortjé budgétise l’achat du TGM800 pour son laboratoire. Non seulement elle était satisfaite de la fiabilité des instruments LECO qu’elle utilisait dans le passé, mais elle appréciait également notre service après-vente et d’assistance.
« Le service après-vente et le service d’assistance sont à mon avis des critères de décision aussi importants que le prix. »
-Jolanda Nortjé
